Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất điện đa năng

Nồi áp suất điện đa năng là thiết bị giúp các bà nội trợ tiết kiệm được thời gian nấu nướng mà vẫn làm ra được những món ăn ngon. Tuy nhiên, nhiều người còn lo lắng về độ an toàn của nồi áp suất điện đa năng. Vậy thì, hãy cùng tìm hiểu nguyên lý động của nồi áp suất điện đa năng để có thể dùng hiệu quả và an toàn nhé.

Nồi áp suất điện đa năng là gì?

Nồi áp suất điện đa năng có hình dáng tương tự với nồi cơm điện. Tuy nhiên nồi áp suất điện đa năng có phần nắp và dung tích khá lớn. Nồi được điều khiển bằng các chip điện tử thông minh, có khả năng hẹn giờ và nấu nướng rất tiện ích. Ngoài ra, các nồi áp suất điện đa năng còn được tráng một lớp chống dính trên bề mặt thế thức ăn khi nấu không bị dính, xát vào đáy và thành nồi.

Nồi áp suất điện đa năng Kyushu LJ 336

Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất điện đa năng

Khi dùng nồi áp suất điện đa năng, bạn cần phải đậy nắp nồi thật kín. Bởi vì, nồi áp suất điện đa năng hoạt động trên nguyên tắc dùng hơi nóng để nấu chín thực phẩm. Áp suất trong nồi sẽ tăng cao liên tục khi nấu do hơi nước không thể thoát ra ngoài được. Khi áp suất trong nồi đến một ngưỡng nhất định, van xả áp sẽ hoạt động để xả bớt hơi nước ra ngoài, nhằm đảm bảo không để áp suất trong nồi quá lớn gây nổ nồi. Thực phẩm được nấu ở nhiệt độ cao, áp suất lớn sẽ rất nhanh nhừ, giúp tiết kiệm năng lượng khi nấu nướng mà vẫn bảo toàn được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Chú ý khi dùng nồi áp suất điện đa năng

• Không cho quá nhiều thực phẩm vào nồi khi nấu nướng
• Đậy kín nắp khi dùng, nắp phải được vặn đúng chiều đồng thời kiểm tra lại các van xả áp trước khi cho nồi lên bếp đun.
• Xả áp đúng cách, tránh mở nắp nồi ngay khi vừa đun nấu xong.
• Vệ sinh thật sạch sẽ nồi áp suất sau khi dùng. Đặc biết làm sạch phần giăng cao su và các van xả áp để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.