3 lưu ý khi chọn mua bình siêu tốc

Với khả năng làm nóng nước chỉ sau một thời gian ngắn, ấm đun nước siêu tốc đang là dụng cụ nhà bếp được ưu chuộng nhiều trong gia đình. Nếu gia đình bạn đang có nhu cầu mua một chiếc bình đun nước siêu tốc, bạn hãy tham khảo những thông tin dưới đây để chọn được sản phẩm ưng ý nhất nhé.
1. Chất liệu bình đun
Bình đun nước siêu tốc có thể được làm từ nhiều chất liệu khác nhau. Mỗi chất liệu lại có những ưu và nhược điểm riêng
Nhựa: Ấm có vỏ và ruột bằng nhựa thường có ưu điểm là nhẹ, bền, hình thức đẹp nhưng rất dễ bị trầy xước. Nếu không may mua phải bình chất lượng kém thì khi đun sôi nước sẽ có mùi  
Thuỷ tinh: Bình thuỷ tinh có ưu điểm là sang trọng và sạch sẽ, có thể dễ dàng nhìn được mực nước bên trong. Tuy nhiên nó có khuyết điểm là nặng và rất dễ rơi vỡ.
Inox: Những bình được làm từ chất liệu inox có khả năng chịu lực tốt, dễ rửa sạch đồng thời cho phép đun nước nhanh đồng thời đảm bảo được về cần đề vệ sinh. Tuy nhiên bình này có phần thân bị nóng khi đun và dễ bị bỏng nếu không may chạm tay vào.
3 lưu ý khi chọn mua bình siêu tốc

2. Dung tích bình
Đây cũng là một yếu tố cần lưu ý khi lựa chọn bình đun nước. Bình có dung tích lớn sẽ tốn điện năng hơn và ngược lại. Cần chọn loại bình có dung tích phù hợp với nhu cầu của gia đình. Nếu chỉ cần sử dụng để pha cà phê hay nấu mì thì chỉ cần mua bình dưới 1,8l là được. Nếu gia đình có trẻ nhỏ, thường xuyên pha sữa hoặc nước tắm cho bé thì cần mua bình có dung tích cao hơn. Cũng nên chú ý đến công suất của bình. Bình có công suất càng cao thì càng tốn điện nhưng sẽ đun nước nhanh sôi hơn và ngược lại.
3. Các tiện ích khác
Đèn báo: Thường được trang bị dưới thân bình đun. Khi kết nối với nguồn, đèn báo sẽ sáng. Nước sôi, đèn sẽ ngắt để bảo hiệu quá trình làm nóng nước kết thúc.
Lưới lọc cặn: Phần miệng rót nước của bình có lưới lọc sẽ giúp giữ lại cặn khiến nguồn nước rót ra sạch sẽ, vệ sinh và an toàn hơn.
Cột hiển thị mực nước: Bình được thiết kế cột hiển thị mực nước sẽ giúp bạn dễ dàng theo dõi mực nước trong bình, khiến bạn không gặp phải tình trạng đun nước khi mực nước trong bình quá nhiều hoặc quá ít.
Chức năng giữ ấm: Chức năng này rất tiện dụng, sau khi đun nước xong, nếu không dùng hết, bạn có thể sử dụng chức năng này để giữ nhiệt độ của nước tầm 85 độ để đảm bảo luôn có nước ấm để dùng.
Khoá vòi chống trào: Một số bình được trang bị khoá vòi nước để đảm bảo an toàn cho người dùng. Khoá này tích hợp trên nắp bình, giúp năng nước tràn ra kể cả nghi bình bị đổ hoặc nghiêng.

Trên đây là những lưu ý khi chọn mua bình siêu tốc. Bạn hãy chọn lựa cẩn thận để mua được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của gia đình mình nhé.

Nhanh tay xử lý sự cố ở nồi áp suất điện

Nồi áp suất điện được cho là có hệ số an toàn cao hơn so với nồi áp suất cơ. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng người dùng có thể gặp phải một cố sự cố không mong muốn do sự bất cẩn trong quá trình sử dụng hoặc do lỗi của nhà sản xuất. Các sự cố này xảy ra là điều không ai mong muốn nhưng cũng không thể tránh khỏi hoàn toàn. Người dùng nên trang bị cho mình kiến thức để có thể tự xử lý được các sự cố này.

Sự cố nào thường gặp ở nồi áp suất điện?

Nhanh tay xử lý sự cố ở nồi áp suất điện
Nồi áp suất điện được cho là an toàn hơn so với nồi áp suất cơ

Van áp bị hở khiến nồi áp suất bị xì hơi

Nếu khi bạn mới bắt đầu đun nấu mà nồi đã bị hiện tượng xì hơi thì hãy nghĩ ngay đến trường hợp van xả áp bị hở. Lúc này, bạn hãy rút điện, để van xả hết áp trong nồi ra rồi kiểm tra gioăng cao su xem có bị lệch hay bị thức ăn hoặc vật lạ bám dính vào không. Đôi khi đây chính là nguyên nhân khiến van áp bị hở làm cho nồi bị xì hơi.
Để khắc phục, hãy tháo vòng cao su này ra rửa sạch, lau khô rồi lắp lại vào đúng vị trí cũ. Nếu làm thế mà vẫn không khắc phục được thì hãy kiểm tra độ đàn hồi của gioăng cao su. Vì sau một thời gian sử dụng có thể khiến gioăng cao sư bị hỏng hóc. Lúc này, hãy mua một gioăng mới và mang về thay.

Không đóng được nồi

Khi phần nắp nồi không đóng được  hoặc đóng được nhưng rất khó thì nguyên nhân cũng có thể là gioăng cao su. Do gioăng này không được gắn cố định vào thân nên nó có thể bị dịch chuyển làm cho phần nắp không đóng khít vào được. Bạn hãy kiểm tra xem mép nồi có bị vật lạ cản lại không, hãy loại bỏ vật này hoặc tháo gioăng nắp lại để giải quyết sự cố này.

Khó mở nắp nồi

Nguyên nhân của tình trạng này chủ yếu là do van xả áp không hạ xuống khi xả hơi trong nồi ra ngoài. Để khắc phục, hãy ngắt nguồn điện, hạ van xả áp để xả hết hơi ra ngoài là có thể mở nắp. Vì các nồi áp suất điện có cơ chế không mở nắp khi trong nồi vẫn còn hơi để tránh gây bỏng cho người dùng. Do đó cần thường xuyên để ý van xả áp và gioăng cao su để tránh những sự cố này có thể xảy ra. Nếu đã xả hơi mà vẫn không mở được nắp thì hãy dùng một chiếc đũa tre đẩy nhẹ van xả áp xuống là có thể mở được nắp ngay.

Van xả không nổi

Đây là một sự cố thường gặp của nồi áp suất điện. Nó không được coi là hỏng hóc vì nguyên nhân xảy ra tình trạng này chỉ là do bạn cho quá ít thức ăn vào nồi khiến van xả áp không nổi lên được. Để khắc phục bạn chỉ cần cho thêm thực phẩm hoặc nước vào là van sẽ tự động nổi lên.


Với các chỉ dẫn trên, hi vọng các bạn có thể nhanh chóng khắc phục được những sự cố với nồi áp suất điện của nhà mình đồng thời nấu được những món ăn ngon miệng cho bữa cơm sum vầy của cả gia đình. Chúc các bạn thành công!

Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất an toàn

Nồi áp suất là một đồ dùng phổ biến trong mỗi gia đình sử dụng để ninh, hầm các loại thức ăn rất tiện lợi. Tuy nhiên nhiều gia đình thường chủ quan không đọc kĩ hướng dẫn sử dụng dẫn tới tình trạng sử dụng nồi không đúng cách gây bỏng cho người dùng thậm chí là nổ nồi. 

Vậy làm thế nào để có thể sử dụng nồi áp suất một cách an toàn nhất? Hãy cùng xem một số lưu ý dưới đây.

Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất an toàn
Cấu tạo nồi áp suất điện
Kiếm tra khoá chốt, thanh trượt
Trước khi sử dụng, cần kiểm tra kĩ chốt khoá, thanh trượt xem chúng có hoạt động tốt không, có bị kẹt, bị rỉ sét hay thức ăn hoặc vật lạ bám vào không. Sau đó mới đậy nắp chắc chắn và đặt lên bếp.

Không bỏ thức ăn quá nhiều khi nấu

Khi cho thức ăn vào nồi, không được bỏ quá đầy đồng thời cần đảm bảo trong nồi luôn có chất lỏng có khả năng bốc hơi để thức ăn không bị cháy. Với các loại rau, thịt, cá không nên để lượng vượt quá 2/3 nồi. Với các loại đậu, ngũ cốc, thức ăn có độ nở to hoặc có nhiều bọt thì không nên nấu quá ½ dung tích.

Đậy kín nắp, kiểm tra van cẩn thận trước khi nấu

Trước khi nấu cần đậy kín nắp nồi, vặn nắp đúng chiều để tránh thoát khí, đồng thời giúp thực phẩm nhanh chín và tiết kiệm nhiên liệu hơn. Để an toàn, cần kiểm tra khoá và van hơi xem có bị nghẽn không, tránh trường hợp để hơi nóng từ nồi gây bỏng cho người dùng. Khi đang nấu, nếu thấy có hơi bay ra từ thân hoặc nắp chứng tỏ nồi chưa được đậy kín, cần ngắt nguồn nhiệt sau đó kiểm tra lại nắp rồi đậy thật kín lại và tiếp tục nấu.

Hẹn giờ và chỉnh nhiệt độ phù hợp

Nếu sử dụng nồi điện, sau khi cho nguyên liệu vào chỉ cần đậy nắp kín và chọn chế độ nấu nướng cùng với thời gian nấu là xong. Tuy nhiên với nồi cơ, bạn cần chú ý thời gian cũng như nhiệt độ nấu phù hợp, tránh trường hợp quên không tắt bếp khiến thức ăn bị cháy có thể khiến nồi phát nổ.

Không nấu khi nồi cạn nước

Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất an toàn
Luôn đảm bảo có nước khi đun nấu thức ăn bằng nồi áp suất

Nếu trong nồi không có nước mà bạn vẫn cứ đun có thể sẽ làm hỏng gioăng và các bộ phận khác của nồi. Vì thế những món không có nước như chiên, xào không nên nấu bằng nồi áp suất mà nên nấu bằng xoong hay chảo thông thường thôi.

Chỉ mở nắp khi đã xả hết hơi trong nồi

Khi nấu nướng xong, cần xả hết hơi trong nồi bằng van an toàn để hạ áp suất trong nồi xuống rồi mới mở nắp nồi. Nếu ngay khi vừa đun xong mà mở nắp nồi thì hơi hoặc thức ăn trong nồi có thể bắn vào người gây thương tích.

Vệ sinh nồi thường xuyên


Sau khi sử dụng, các bạn cần làm sạch nồi, tránh để thức ăn thừa đọng lại trong nồi quá lâu. Nhất là các món ăn mặn hoặc chua có thể làm hỏng lớp bảo vệ của nồi. Bạn cần vệ sinh gioăng, các van an toàn và ống xả để tránh tắc nghẽn van. Sau khi rửa sạch lau khô bằng khăn mềm và để ở nơi thoáng mát.