Bạn biết gì về nồi áp suất điện?

Nồi áp suất điện là một mặt hàng được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là trong những ngày thời tiết chuyển lạnh. Vậy nồi áp suất điện là gì, nó có ưu và nhược điểm ra sao? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay ở dưới đây.

Nồi áp suất điện là gì?

Nồi áp suất điện có nguyên lý hoạt động tương tự như nồi áp suất cơ. Tuy nhiên điểm khác biệt là nó sử dụng nguồn nhiệt được chuyển hoá từ điện năng để làm chín thức ăn. Khi nấu nướng, có tác dụng nhiệt từ của bếp khiến cho phần lõi nóng lên, hơi nóng trong nồi tăng cao nhưng không thể thoát ra ngoài được khiến cho áp suất trong nồi tăng lên kèm theo nhiệt độ cũng tăng cao. Thức ăn trong điều kiện áp suất và nhiệt độ cao hơn so với nấu nướng thông thường sẽ nhanh chín và mềm hơn rất nhiều.

Ngoài ra, nồi có chức năng tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, khiến cho nhiệt độ trong nồi luôn luôn ở ngưỡng an toàn. Khi khí trong nồi chưa được xả hết ra ngoài, nắp nồi cũng sẽ bị khoá không thể mở được, làm hạn chế đến mức thấp nhất nguy cơ gây bỏng cho người sử dụng.

Nồi áp suất điện đa năng KTV

Ưu điểm của nồi áp suất điện

Ngoài những ưu điểm như tiết kiệm thời gian nấu nướng, tránh làm hao hụt các chất dinh dưỡng có trong thức ăn trong quá trình nấu nướng, nồi áp suất điện còn có những ưu điểm nổi trội khác như:

• Có rất nhiều chế độ nấu nướng như nấu cơm, hầm thịt, ninh xương, nấu cháo, làm súp,… để đảm bảo rằng những ai dùng vụng về nhất cũng có thể nấu được những món ăn ngon miệng, hấp dẫn khi sử dụng nồi.
• An toàn khi sử dụng nhờ vào hệ thống khoá nắp nồi khi áp suất trong nồi chưa được xả hết hoàn toàn
• Tự điều chỉnh được nhiệt độ và thời gian nấu nướng, giữ cho nhiệt độ cũng như áp suất trong nồi luôn luôn ở mức an toàn, hạn chế nguy cơ bị nổ nồi.
• Tự động ngắt điện khi nồi quá tải làm hẹn chế nguy cơ bị cháy hoặc chập điện

Nhược điểm của nồi áp suất điện

• Các nồi áp suất điện thường có dung tích lớn, thường là từ 5 lít trở lên. Những loại nồi này thích hợp sử dụng cho gia đình có  từ 4 đến 5 người trở lên hoặc cho các nhà hàng, quán ăn. Hộ gia đình có ít người (2-3 người) nếu sử dụng nồi này sẽ rất tốn kém điện năng khi nấu nướng.
• Có nhiều chế độ nấu nướng cùng với nhiều tính năng an toàn và tiện ích khiến cho giá thành của nồi áp suất điện thường cao hơn so với các nồi áp suất cơ.
• Vì nguồn nhiệt năng để làm chín thức ăn được chuyển hoá từ điện năng nên nếu mất điện thì nồi sẽ không thể sử dụng được.

Trên đây là những thông tin cơ bản về nồi áp suất điện. Hi vọng sẽ giúp ích cho các bạn phần nào trong quá trình chọn mua cũng như sử dụng nồi áp suất điện.